10 merveilleux avantages de la cardamome que vous devriez absolument connaître
1. Guérit la toux et le rhume :
"La cardamome regorge d'antioxydants. Il existe deux types de cardamome, la verte et la noire. Les cardamomes noires aident à guérir le rhume, la toux et certains problèmes respiratoires", explique le nutritionniste basé à Bangalore, le Dr Anju Sood. Faites tremper quelques gousses dans de l’eau avec du miel et buvez ce thé à la cardamome comme remède naturel efficace contre la grippe. Il donne de la chaleur au corps.
2. Facilite la digestion :
En raison de son arôme puissant, il aide à activer nos éléments gustatifs et sensoriels et facilite ainsi la digestion. "Cela permet la sécrétion d'enzymes efficaces pour la digestion, surtout si elles sont consommées après des repas copieux", explique le Dr Tyagi. La cardamome est bonne pour guérir les problèmes d’estomac comme l’indigestion, les gaz et la constipation. La cardamome contient des produits chimiques connus pour augmenter le mouvement des aliments dans l’intestin.
3. Prévient la mauvaise haleine :
L’arôme floral et sucré des cardamomes en fait un rafraîchisseur naturel d’haleine. Un composant majeur de l’huile de cardamome appelé cinéole est connu pour ses propriétés antimicrobiennes qui favorisent l’hygiène buccale et combat également les bactéries responsables de la mauvaise haleine.
4. Réduit l’hypertension artérielle :
Dans son livre "The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies", le Dr Vasant Lad suggère qu'une concoction d'une cuillère à café de coriandre et d'une pincée de cardamome mélangée à 1 tasse de jus de pêche fraîchement pressé peut aider à faire baisser l'hypertension artérielle. C’est pourquoi elle est connue pour être une épice bonne pour le cœur.
5. Le secret de la longévité :
Selon la tradition chinoise, boire du thé à la cardamome est connu pour être le secret de la longévité. Le thé à la cardamome aide à éliminer les toxines et maintient votre système interne propre. L'expert en Ayurveda, le Dr Ashutosh Gautam, suggère que la cardamome est l'une de ces épices qui doit être consommée quotidiennement afin de rester en bonne santé et d'augmenter votre durée de vie.
6. Stimule la circulation sanguine :
La cardamome est connue pour augmenter la circulation sanguine dans votre corps et en particulier dans vos poumons et est donc souvent utilisée comme remède naturel contre les troubles respiratoires. Il maintient la vitalité et maintient votre niveau d’énergie élevé.7. Régule votre glycémie : La cardamome noire est souvent présentée comme un remède efficace pour traiter l’hyperglycémie. La cardamome est riche en manganèse, qui aide à contrôler la glycémie dans le corps.
8. Favorise la perte de poids :
La cardamome stimule le métabolisme énergétique et aide le corps à brûler plus efficacement les graisses.
9. Traite les troubles du sommeil :
L'inhalation de l'arôme doux et apaisant de l'huile essentielle de cardamome peut aider à traiter les problèmes de sommeil tels que l'insomnie, l'agitation et l'anxiété.
10. Équilibre les doshas :
Selon l'Ayurveda, la cardamome est une épice tridoshique importante, ce qui signifie qu'elle aide à équilibrer les trois doshas - Vatta, Pitta et Kapha dans notre corps. Il possède d’importantes propriétés chauffantes et apaisantes pour votre corps. On croit également dans l'Ayurveda que l'accumulation excessive d'« ama », une substance collante qui bloque la circulation normale et abaisse les niveaux d'énergie, conduit à diverses maladies. La cardamome aide à prévenir son accumulation et réduit ainsi son impact négatif.
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